Overdracht van een suikerbietenquotum kan sinds 1 januari 2002 zonder overdracht van een perceel grond gebeuren. Tot die datum was het quotum gekoppeld aan een stuk grond. Voorwaarde voor de overdracht van een suikerbietenquotum is de overname van het leveringscontract met de suikerfabrikant door degene, die het quotum overneemt. Bij overdracht van een suikerbietenquotum is omzetbelasting verschuldigd. Geen omzetbelasting is verschuldigd indien de overdracht van het quotum plaatsvindt in het kader van een bedrijfsoverdracht of indien de overdrager de landbouwregeling toepast.