Een snackbareigenaar houdt geen administratie bij van zijn omzet. Ook de kassarollen ontbreken. De boekhouder berekent aan de hand van de inkopen en een brutowinstpercentage de omzet. Hij doet geen aangifte loonbelasting. Bij een aantal waarnemingen ter plaatse van de belastingdienst wordt geconstateerd, dat er werknemers in dienst zijn. Op basis van de openingstijden en het door een van de werknemers verdiende netto uurloon berekent de belastingdienst het loon, dat door de ondernemer betaald moet zijn en de daarover verschuldigde loonheffing. Wegens het ontbreken van kopieën van identiteitsbewijzen van een aantal werknemers wordt de loonheffing gedeeltelijk berekend naar het anoniementarief. Naar het oordeel van Hof Amsterdam is de schatting van de belastingdienst redelijk. Wegens het ontbreken van een administratie moet de snackbareigenaar bewijzen, dat de aanslag niet juist is. Dat lukt hem niet.