De staatssecretaris van Financiën heeft Kamervragen over controle van de belastingdienst op de omzet en winst van coffeeshophouders. Coffeeshophouders hebben een bijzondere positie en hoeven daarom geen informatie over leveranciers te geven en geen inkoopfacturen te bewaren. De coffeeshophouders moeten dagstaten bijhouden die worden gecontroleerd tijdens onaangekondigde bezoeken. Verder telt de belastingdienst het kasgeld en de voorraad en worden de verkoopprijzen vastgelegd. Een horecaondernemer moet een uitgebreide administratie bijhouden waarin de inkoopfacturen zijn opgenomen. Hierdoor kan de inkoop bij de leverancier gecontroleerd worden. Aan de hand van de inkopen kan een theoretische omzetberekening gemaakt worden om de brutowinst vast te stellen. Voor onderzoeken door de belastingdienst gelden dezelfde regels en procedures.