Fooien die werknemers ontvangen behoren tot het loon. Het Fooienbesluit 2002 bevat nadere regels over het bedrag aan fooien dat een werknemer geacht wordt te hebben ontvangen. Voor bedienend personeel in de horeca dat minder loon ontvangt dan volgens de CAO zou moeten geldt dat het bedrag aan fooien wordt gesteld op het verschil tussen het CAO-loon en het door de werkgever betaalde loon. Tot 2006 vormde het voordeel dat een werknemer had van een ter beschikking gestelde auto geen loon en dus behoorde dat voordeel niet tot het rechtstreeks van de werkgever ontvangen loon als bedoeld in het Fooienbesluit 2002. Een werkgever had echter loonheffing ingehouden en afgedragen over de bijtelling voor privégebruik auto voor een van zijn werknemers. Onverkorte toepassing van het Fooienbesluit 2002 zou ertoe leiden dat in hetzelfde heffingstijdvak zou worden nageheven over een fictief loonbestanddeel (fooien) en teveel zou zijn ingehouden over een inkomensbestanddeel dat niet tot het fiscale loon behoorde. Een redelijke toepassing van de Wet en het Fooienbesluit 2002 brengt dan mee dat rekening gehouden wordt met de bijtelling.